Jean Sarrasin, oder Sarrazin (lat: Johannes Sarracenus; † nach 1258), war ein Hofbeamter des französischen Königs Ludwig IX. dem Heiligen. Er stammte aus einer großbürgerlichen Familie in Paris und erlangte am königlichen Hof den Posten eines Sekretärs. Im Gefolge des Königs nahm er am Kreuzzug nach Ägypten (1248-1254) teil. Wenige Tage ...